Cuisson Saucisses et Smoke Meat

Cuisson Saucisses Boeuf à Ferme

1. Préalablement dégeler le paquet de saucisses dans l'eau froide (moins de 1 heure) ou au frigo.
2. Préchauffer le four à 350°F.
3. Étaler les saucisses sur une plaque à cuisson avec du papier parchemin.
4. Mettre au four puis tourner à mi-cuisson. Pour une saucisse moins juteuse, percer la peau à la mi-cuisson.
   
   • Grosses saucisses : 30 à 40 minutes
   • Petites saucisses : 20 à 30 minutes

Servir

Servir en hot dog, sur un couscous, en rondelles sur des pâtes, en macaroni «touski», sur une pizza, etc.