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À propos

Histoire & valeurs

Établie de génération en génération dans le rang 3 sud du Lac de Saint-Hubert-de-Rivière-du-Loup, La Ferme Grande Fourche profite d’une vue imprenable sur le Lac de la Grande Fourche. Les valeurs familiales ont toujours été très importantes et font fait partie intégrante des orientations prises depuis des décennies.

Située à St-Hubert-de-Rivière-du-Loup dans la belle région du Bas-St-Laurent, notre ferme se concentre dans l’élevage bovin depuis plus de 35 ans. Avec des cultures sur près de 750 acres en fourrage d’herbe, de maïs, d’orge, de canola et de pâturage, nous optimisons nos travaux avec d’autres producteurs de la région soit par Cuma ou à forfait. Cette superficie nous permet une certaine autonomie face au marché fluctuant. Notre belle équipe de travail est bien diversifiée et nous travaillons en complémentarité. Nous en sommes très fiers et reconnaissants.

C’est en 2016 que nous avons ouvert notre comptoir de vente directement chez nous, à la ferme, toujours dans l’optique « du producteur au consommateur ». Notre engagement est de toujours vous offrir une viande d’excellente qualité à un prix très compétitif tout en favorisant une consommation écoresponsable! Dans cette optique, nous nous sommes dotés de l’accréditation VPB+. Ceci nous engage à optimiser la salubrité des aliments, la santé et le bien-être de nos animaux ainsi qu’à développer des pratiques durables. Nous sommes aussi membres de Saveurs du Bas-St-Laurent et de Tourisme Rivière-du-Loup. Consultez leur site web pour plus d'informations! 

Que vous soyez résident ou de passage, il nous fera un grand plaisir de vous y accueillir, et de vous faire découvrir nos produits et, si vous le désirez, vous préparer une commande à emporter.

Etable
Maison Hiver
Equipe